Дашевская Элеонора, 26 лет, Су-шеф.

«Моя история началась с «ТАГЛИТА» в 2016 году. Тогда я думала что это просто крутая возможность увидеть Израиль за 10 дней, это был мой первый полет за границу и было очень волнующе. Казалось все как в сказке. Но сказка началась потом. Очень символично но во время учебы в Университете я любительски начала увлекаться кулинарией и подрабатывала в кафе-кондитерской. Карты сошлись так что я встретила Тали которая представляла программу «Кулинарное искусство» от «Тлалим». Помню, как я с дрожащими 18-летними коленками подошла к ней чтобы узнать подробности. И вот я уже с чемоданом и билетом в один конец лечу в Тель-Авив покорять израильскую кухню. Правда сама программа проходила в Эйлате — курортный центр страны. Моя программа длилась 10 месяцев супер интенсивной учебы. Дни были расписаны по минутам. Стажировка в отелях, практические занятия в кампусе, иврит, лекции об Израиле и его истории. Я чувствовала себя героиней голливудского фильма про подростков. Я нашла лучших друзей и людей разделяющих любовь к кулинарии. Нас учили не только готовить но и правильно жить в Израиле. От того как записаться на очередь к врачу, до того где дешевле купить швабру ,что для человека вновь прибывшего очень важно. И вот сейчас мне 26 лет, я живу на севере Израиля. Я су-шеф крупнейшего отеля из сети Fattal. Владею ивритом на разговорном уровне, развиваю свои навыки, езжу по стране и миру. Коллекционирую ножи и безумно благодарна компании Тлалим и проекту «МАСА», что дают молодым людям развивать свои навыки и умения»